Chợ Cần Thơ Xưa

Sơ thời, ngày 1-1-1868, huyện Phong Phú được sáp nhập với vùng Bãi Sào/Xàu (Sóc Trăng) lập thành quận, lập Tòa bố tại Sa Ðéc. Hạt Sa Ðéc (phủ Tân Thành) đặt lỵ sở tại Sa Ðéc gồm 3 huyện: Vĩnh An, An Xuyên và Phong Phú. Trong đó, huyện Phong Phú được phân cấp hành chính cơ sở gồm 8 tổng (3 tổng cũ, 5 tổng mới phía Nam sông Hậu). Vào thời điểm này ở huyện Phong Phú có 5 chợ chính là: Cần Thơ, Ô Môn, Bình Thủy, Trà Niềng và Cái Răng.

Lịch sử hình thành chợ nổi Cái Răng

Đến nay, vẫn chưa có bất cứ một tài liệu nào ghi lại chính xác lịch sử của chợ nổi Cái Răng. Chỉ biết rằng, khi mới hình thành, ngôi chợ này nằm ở vị trí giao nhau giữa các con sông gồm sông Cần Thơ, sông cái Sơn, sông Đầu Sấu, sông Cái Răng Bé. Đến những năm 90 của thế kỷ XX, do sự trở ngại về đường thủy, chợ được dời về phía Phong Điền, cách vị trí cũ hơn 1km.

Trước đây, chợ bán chủ yếu là các mặt hàng nông sản và mỗi ghe thuyền chỉ bán một loại hàng hóa duy nhất. Tuy nhiên, sau này chợ nổi phát triển đa dạng hơn, không chỉ nông sản mà còn các vật dụng thiết yếu như gia vị, đồ nhựa, đồ ăn thức uống.

Trải nghiệm ẩm thực có 1 không 2

Khám phá ẩm thực trên chợ nổi Cần Thơ là điều mà bất cứ du khách nào cũng thích thú, dù là các du khách trung niên hay các bạn trẻ. Nếu có dịp đi chợ nổi vào buổi sáng, bạn có thể chọn cách thưởng thức bữa điểm tâm ngay trên chợ nổi, là một cách cảm nhận văn hóa thú vị. Tất nhiên, các xuồng cũng sẽ chở khách lên bờ, đến các quán ăn ven sông nhưng ăn sáng trên chợ nổi vẫn được nhiều bạn trẻ lựa chọn.

Trên chợ nổi, có rất nhiều những chiếc ghe nhỏ bán đồ ăn sáng len lỏi giữa các tàu lớn để bán đồ ăn, thức uống cho các khách du lịch. Ở khu vực bòn binh chợ, sẽ có những chiếc ghe bán đủ các món ăn đặc sản của miền Tây như hủ tiếu, bún riêu, cơm sườn. Thậm chí, một số ghe còn phục vụ cả nước uống như cà phê, nước lọc, nước dừa, sữa nóng, nước giải khát các loại,vv…

Điều lạ lẫm hơn cả là những chiếc ghe bán đồ ăn này sẽ không phục vụ kèm theo chỗ ngồi. Khi bạn order, người chủ quán, thường là các cô hoặc các chị sẽ bắt đầu làm đồ ăn, sau đó sẽ chuyền lên tay cho khách. Khi đó, bạn chỉ có thể ngồi ngay trên tàu của mình để ăn, tất nhiên tàu sẽ chòng chành lắc lư qua lại khiến cho “công cuộc” ăn sáng của bạn trở nên vất vả hơn.

Ngoài đồ ăn sáng, du khách nhất định phải thử thêm cả một đặc sản khác rất nổi tiếng ở đây, ngoài hủ tiếu đó chính là cà phê kho. Vì bán ở trên sông, gió thổi rất mạnh, cà phê pha ra rất mau nguội. Do đó, ở trên các ghe bán cà phê sẽ đều có một cái ấm nhỏ đun với lửa nhỏ. Khi có khách uống, người bán sẽ chắt cà phê ra ly để giữ được độ nóng giúp hương vị cà phê thơm ngon hơn. Đó là lý do mà nó có một cái tên đặc biệt là cà phê kho.

Khám phá văn hóa độc đáo ở chợ nổi Cái Răng

Đến với chợ nổi Cái Răng, chẳng có gì tuyệt vời hơn là được hòa mình vào cuộc sống nhộn nhịp của những chiếc ghe thuyền vào buổi sáng sớm. Vốn là khu chợ sỉ nông sản, vì vậy du khách sẽ bắt được rất nhiều các ghe xuồng chở các loại rau củ, trái cây đặc trưng của miền Tây đi bỏ sỉ cho các thương lái cũng như bán lẻ cho khách du lịch.

Đi chợ vào buổi sáng là thời điểm lý tưởng để bạn có thể cảm nhận được nét đặc trưng của chợ nổi cũng như có những trải nghiệm thú vị với cuộc sống của người dân trên những chiếc ghe xuồng. Ngoài các tàu lớn chở khách, xuồng nhỏ chở trái cây thì một số những chiếc ghe còn được người dân xem như chính ngôi nhà của họ. Trên chính chiếc ghe đó, họ sẽ có đầy đủ các vật dụng cần thiết cho sinh hoạt như chén đĩa, tivi, bếp nấu. Một số “nhà” còn nuôi cả chó mèo, trồng những chậu hoa đủ màu sắc.

Trong hành trình đi tour chợ nổi Cái Răng, những người phụ tàu đồng thời cũng là những người hướng dẫn viên sẽ giới thiệu với bạn tất cả những gì diễn ra trên chợ nổi cũng như nơi bạn vừa đi qua. Có một điều đặc biệt mà chắc chắn bạn sẽ thấy ấn tượng, đó là câu chuyện về những cái bẹo. Đó là tên gọi để chỉ những cây sào dài bằng gỗ, được chống trước mũi xuồng. Ở chợ nổi, người ta sẽ không rao để chào hàng như ở trên bờ mà chỉ treo bẹo, cứ nhà nào bán gì thì sẽ treo thứ ấy lên cây bẹo, ví dụ bán dứa sẽ treo dứa, bán bưởi sẽ treo bưởi. Như vậy, người mua chỉ cần nhìn lên cây bẹo là hiểu ghe ấy đang bán gì, nếu có nhu cầu họ sẽ dùng tay ngoắt lại.

Gợi ý một số địa điểm tham quan gần chợ nổi Cái Răng

Như đã nói đến ở trên, các tuyến tham quan chợ nổi sẽ kết hợp thêm một số địa điểm được yêu thích như cầu Cái Răng, xưởng kẹo dừa, lò hủ tiếu truyền thống. Với chi phí khá rẻ, chỉ khoảng 50.000-60.000đ/ người, bạn đã có thể đến được nhiều địa điểm nổi tiếng chỉ trong một buổi. Không chỉ có ghe tàu chở đến tận nơi, chuyến đi còn có hướng dẫn viên giới thiệu đến bạn từng địa điểm một.

Chợ nổi Cái Răng vốn là một nét độc đáo ở Cần Thơ và cũng là khu chợ tiêu biểu cho các chợ nổi khác ở miền Tây. Song, đến giờ này nhiều người vẫn chưa hình dung được đặc điểm, cách hoạt động cũng như văn hóa chợ nổi Cái Răng ra sao. Dù ít hay nhiều, cái tên chợ nổi Cái Răng vẫn là một điều gì đó có sức hút với du khách. Đó là lý do mà bất cứ du khách nào vẫn nên một lần đăng ký đi tour chợ nổi trong chuyến du lịch, công tác của mình đến với xứ Tây Đô.

Chợ nổi Cái Răng nằm ở Sông Cần Thơ, dọc theo lộ Vòng Cung, P. An Bình, Q. Ninh Kiều, TP. Cần Thơ.

Chợ nổi Cái Răng thường bắt đầu hoạt động từ rất sớm vào buổi sáng và kéo dài đến trưa. Thời gian chính để tham quan và mua sắm tại chợ thường là từ khoảng 5 giờ sáng đến 12 giờ trưa.

Tham quan chợ nổi Cái Răng là miễn phí. Tuy nhiên du khách sẽ tốn các chi phí đi lại, mua sắm,…

Năm 2019, Nụ cười Mê Kông được trao chứng nhận “Trip Advisor 2019 Certificate of Excellence”.

Làm việc với phương châm luôn đặt mình vào vị trí khách hàng để lắng nghe và thấu hiểu từ những điều nhỏ nhất.

Ngoài các tour du lịch thông thường, chúng tôi còn hỗ trợ tổ chức các sự kiện, hoạt động teambuilding, du lịch hội thảo (MICE).

Bất kể ngày thường hay mùa lễ Tết, Nụ cười Mê Kông luôn có mức giá tốt nhất với chất lượng dịch vụ không đổi.

Công ty thường xuyên ra mắt các gói ưu đãi, chương trình khuyến mãi, gia tăng tối đa quyền lợi dành cho khách hàng.

Nụ cười Mê Kông sở hữu đội ngũ lãnh đạo, nhân viên và hướng dẫn viên giỏi, thân thiện và tận tâm với công việc.